Para ahli kesehatan, termasuk Dr. Tan Shot Yen, menekankan pentingnya mengonsumsi menu sahur yang seimbang dan lengkap. Salah satu komponen yang tidak boleh terlewatkan adalah sayur dan buah. Serat yang tinggi dalam sayur dan buah dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda bisa bertahan hingga waktu berbuka puasa.
Menurut Dr. Tan, sayur dan buah tidak hanya kaya akan serat, tetapi juga vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa. Serat yang terkandung dalam sayur dan buah dapat membantu proses pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, Anda bisa mencoba variasi sayur dan buah yang berbeda setiap harinya. Misalnya, Anda bisa menambahkan sayur bayam, wortel, atau brokoli ke dalam menu sahur Anda. Buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk juga bisa menjadi pilihan yang baik.
Dr. Tan juga menyarankan untuk mengonsumsi sayur dan buah dalam bentuk yang segar dan alami. Hindari pengolahan yang berlebihan seperti digoreng atau ditambahkan gula yang berlebihan, karena hal ini dapat mengurangi nilai gizi yang terkandung dalam sayur dan buah.
Jadi, jangan lupa untuk selalu menyertakan sayur dan buah dalam menu sahur Anda. Dengan begitu, Anda tidak hanya akan merasa lebih kenyang, tetapi juga mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk menjalani puasa dengan sehat dan bugar.