Penderita asam lambung perlu berhati-hati dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi. Salah satu pilihan yang baik adalah jus buah dan sayuran yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung. Berikut adalah beberapa resep jus yang aman dan efektif untuk penderita asam lambung.
Jus jambu biji adalah salah satu pilihan yang sangat baik. Buah ini kaya akan basa yang dapat meredakan gejala asam lambung. Selain itu, jambu biji juga mengandung serat, kalium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan. Untuk membuatnya, cukup siapkan 2 buah jambu biji, 2 sendok makan madu, dan 150 ml air. Cuci bersih jambu biji, potong-potong, kemudian haluskan dengan air. Saring jus, tambahkan madu, dan aduk hingga merata.
Jus pepaya, mangga, dan anggur juga merupakan pilihan yang baik. Pepaya mengandung enzim proteolitik yang dapat meningkatkan sistem pencernaan, sedangkan mangga kaya akan nutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi alami. Untuk membuatnya, siapkan 100 gram pepaya, 100 gram mangga, 50 gram anggur, 200 ml air putih, dan es batu secukupnya. Cuci bersih semua buah, kupas mangga dan pepaya, potong-potong, kemudian haluskan dengan air. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu sesuai selera.
Jus melon dan anggur hijau juga dapat membantu mengurangi gejala asam lambung berkat kandungan magnesium yang tinggi. Anggur hijau juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam mencegah peradangan. Untuk membuatnya, siapkan 100 gram melon, 100 gram anggur hijau, dan 150 ml air. Belah melon, ambil 100 gram daging buah, bersihkan biji, potong-potong. Cuci bersih anggur, belah menjadi dua bagian, buang biji. Masukkan melon, anggur, dan air ke dalam blender, haluskan, saring, dan siap disajikan.
Jus bayam pisang adalah pilihan lain yang baik. Bayam mengandung magnesium yang tinggi, sedangkan pisang mengandung kalium dan bersifat basa sehingga dapat membantu menetralkan cairan asam lambung. Untuk membuatnya, siapkan 1 ikat bayam segar, 1 buah pisang, 2 sendok makan madu, dan 150 ml air. Buang bagian akar bayam, cuci bersih daun dan sisa batang, masukkan bayam dan pisang yang sudah dikupas ke dalam blender, tambahkan air, haluskan, saring, tambahkan madu, aduk hingga merata, dan jus bayam pisang siap disajikan!