TAGAR.id, Jakarta - Bunga telang bukan hanya menawarkan keindahan bunga yang menarik untuk dipandang, tetapi juga bisa dibuat menjadi teh. Cara membuat teh bunga telang sendiri sangat beragam, bisa dimulai dengan mengeringkan 10 kelopak bunga telang.
Tentunya ada beragam manfaat teh bunga telang bagi kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Bahkan ada berbagai manfaat kesehatan lainnya yang bisa didapatkan dari teh bunga telang dengan sensasi berbeda.
Dikutip dari buku Menuju Desa Cemerlang karya Nisa Aulia dkk, di bawah ini ada beberapa cara mudah membuat teh bunga telang yang bisa dilakukan.
Cara Membuat Teh Bunga Telang
Teh bunga telang sebenarnya tidak terlalu populer di Indonesia, padahal punya banyak manfaat dan cita rasa yang unik. Jika tertarik meminumnya, maka perhatikan cara membuat teh bunga telang secara sederhana berikut ini.
1. Mengeringkan 10 Kelopak Bunga Telang
Cara membuat teh dari bunga telang cukup sederhana dan tidak membutuhkan campuran bahan lainnya. Keringkan 10 kelopak bunga telang di bawah sinar matahari secara langsung dan sediakan beberapa bunga telang segar.
2. Bersihkan Bunga Telang
Jika sudah kering, bunga telang bisa langsung dibersihkan dari bagian-bagian yang tidak diinginkan seperti tangkai atau biji. Sebenarnya tidak harus menggunakan bunga telang kering, tetapi bisa menggunakan bunga segar yang sudah dicuci bersih.
3. Merebus Bunga Telang
Tahap selanjutnya adalah merebus bunga telang kering maupun basah dengan air dalam panci pada api kecil sekitar 10-15 menit. Rebus hingga mendidih, baru kemudian angkat panci dari kompor dan tunggu hingga teh bunga telang dingin.
4. Tambahkan Madu
Apabila ingin mendapatkan rasa yang manis dari teh bunga telang, maka bisa ditambahkan madu sebanyak dua sendok makan. Langkah ini bisa dilewatkan jika kurang suka manis atau ingin menikmati cita rasa teh bunga telang yang original.
- Baca Juga: Tips Menjaga Kesehatan Tiroid Secara Alami
5. Menyajikan Teh Bunga Telang
Setelah selesai pencampuran madu, lanjutkan proses ke tahap penyaringan dan menuangkannya ke dalam gelas. Jika ingin cita rasa yang segar, maka bisa ditambahkan es batu sesuai selera untuk kenikmatan yang berlipat ganda.
Cara membuat teh bunga telang tersebut bisa diterapkan dengan mudah untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang sebenarnya. []