Menanam sayuran di rumah tidak hanya memberikan hasil panen yang lebih sehat dan bebas pestisida, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menikmati hasil panen kapan pun Anda mau. Prosesnya sebenarnya cukup mudah dan tidak memerlukan lahan yang luas. Bahkan, Anda bisa menanamnya di pot, yang menghemat ruang, lebih praktis, dan dapat dipindahkan sewaktu-waktu. Hasilnya pun tidak kalah dengan menanam di tanah langsung.
Salah satu sayuran yang tumbuh subur di pot adalah tomat. Meskipun tomat sebenarnya adalah buah, banyak orang yang menanamnya sebagai sayuran. Pilih varietas tomat determinan, yang tidak terlalu menyebar dan lebih cocok ditanam dalam pot. Jaga kebutuhan tanah tomat dengan menyiramnya secara teratur dan memberikan pupuk yang cukup. Kathy Jentz, pembawa acara GardenDC Podcast, menyarankan untuk menggunakan pupuk ikan organik, meskipun baunya tidak sedap, sedikit saja sudah cukup. Pastikan juga tomat mendapatkan sinar matahari penuh.
Mentimun juga merupakan pilihan yang baik untuk ditanam di pot. Christine Froehlich, ahli hortikultura, menyarankan untuk memasang tralis di pot karena mentimun adalah tanaman merambat. Mentimun membutuhkan banyak nutrisi, jadi berikan kompos dan pupuk organik dalam dosis yang cukup. Tanam mentimun di tempat yang terkena sinar matahari penuh dan siram tanaman secukupnya untuk menjaga kelembapannya.
Selada tumbuh subur di pot dan memiliki banyak varietas. Varietas selada daun sangat cocok ditanam di pot dan dapat menghasilkan banyak selada setelah panen. Selada yang ditanam di pot membutuhkan sinar matahari sebagian dan media tanam yang gembur untuk tumbuh dengan baik. Selada dewasa berukuran cukup kecil, hanya setinggi 15 sentimeter, sehingga cocok untuk ditanam di ruang terbatas.
Bayam juga termasuk tanaman sayur yang tumbuh subur di pot. Bayam tumbuh cukup cepat dan tidak terlalu tinggi, sehingga tidak memiliki akar yang dalam. Hal ini membuatnya sangat cocok ditanam sebagai tanaman pot. Bayam membutuhkan sinar matahari yang cukup dan media tanam yang gembur untuk tumbuh dengan baik. Dengan perawatan yang tepat, Anda bisa menikmati bayam segar dari pot Anda.