Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan selama bulan Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menikmati makanan pertama di sore hari menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Untuk memaksimalkan momen ini, berikut beberapa rekomendasi takjil kekinian yang cocok untuk berbuka puasa.
Takjil, atau kudapan yang disantap sebelum makan berat, biasanya berupa makanan manis yang dapat mengembalikan stamina. Di era modern ini, takjil tidak lagi terbatas pada kolak pisang, sup buah, atau es campur. Banyak menu makanan inovatif yang bisa menjadi pilihan, bahkan beberapa di antaranya menjadi tren di media sosial.
Puding karamel adalah salah satu menu takjil yang patut dicoba. Dibuat dari puding lembut dengan bahan dasar telur dan saus karamel, puding ini juga dikenal sebagai creme caramel atau flan. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya membuat puding karamel menjadi pilihan yang sempurna untuk mengawali berbuka puasa.
Dadar gulung milo menjadi takjil selanjutnya yang sedang hits. Menu ini dibuat dengan cara mengisi telur dadar dengan vla milo yang creamy dan manis. Sensasi manis dan lembutnya vla milo di dalam telur dadar membuat dadar gulung milo menjadi pilihan yang menarik untuk menemani waktu berbuka.
Pudding susu kurma juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Tekstur pudding yang lembut dipadukan dengan manisnya kurma dan gurihnya susu membuat menu ini cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, kurma kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh, sehingga pudding susu kurma tidak hanya enak tetapi juga sehat.