Tujuh Makanan dan Minuman Pemicu Serangan Jantung

Pengidap penyakit jantung perlu mengatur makanan dan minuman untuk mengkindari risiko terjadinya serangan jantung.
Ilustrasi (Foto: healthindustryhub.com.au)

Jakarta - Pengidap penyakit kardiovaskular atau jantung perlu mengatur makanan dan minuman untuk menjaga jantung selalu sehat dan menurunkan risiko terjadinya serangan jantung. 

Mengutip hellosehat, para ahli gizi mengatakan pasien jantung mengonsumsi makanan yang sehat untuk meringankan kerja jantung. Biasanya perlu menjalani diet khusus agar makanan tidak memberatkan kerja jantung.

Disarankan mengonsumsi lebih banyak ikan, karena sumber protein dan kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung. Asam lemak omega 3 berperan mengurangi risiko terkena serangan jantung dan stroke. 

Berikut Tagar ulas beberapa makanan yang harus dihindari penderita penyakit jantung.

1. Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji harus dimasukkan ke daftar blacklist, makanan yang harus dihindari penderita penyakit jantung. Ahli kardiologi dari Universitas Hofstra, Regina Druz mengatakan konsumsi relatif tinggi lemak jenuh yang berasal dari hewan dan karbohidrat berdampak buruk bagi kesehatan jantung. 

Makanan cepat saji seperti menu kentang goreng di restoran mengandung banyak garam dan lemak. Selain itu, metode penggorengan konvensional, yakni deep fry menghasilkan lemak trans yang terbukti meningkatkan jenis kolesterol jahat dan menurunkan jenis lemak baik.

Sebuah studi menyebut orang yang makan kentang goreng dua hingga tiga kali seminggu, berpeluang meninggal lebih awal karena serangan jantung. 

Memasak makanan sendiri bisa menjadi upaya untuk mengurangi kombinasi lemak jenuh dan karbohidrat.

2. Daging Olahan

Daging olahan seperti sosis dan bacon biasanya mengandung lemak jenuh tinggi. Kalaupun memilih jenis yang mengandung lemak jenuh kadar rendah, harus waspadai kandungan garamnya yang tinggi. 

Menurut Asosiasi Kesehatan Jantung Amerika, enam potong daging olahan saja bisa mengandung setengah kebutuhan garam harian.

Sedangkan Ketua Program Kesehatan Jantung Wanita dari Pusat Medis Universitas Negeri Ohio Laxmi Metha mengatakan, orang-orang harus membatasi asupan garam karena sodium berhubungan dengan tekanan darah tinggi.

3. Makanan yang Digoreng

Beberapa studi menunjukkan, makanan yang digoreng seperti kentang goreng dan makanan lainnya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. 

Cara memasak seperti digoreng dapat memunculkan lemak trans, yang meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan tingkat kolesterol baik dalam tubuh.

4. Permen

Konsumsi gula tingkat tinggi berkontribusi memunculkan obesitas, peradangan, kolesterol tinggi, diabetes, yang semuanya merupakan faktor pemicu penyakit jantung.

Semakin banyak mengonsumsi garam, gula, dan lemak, maka semakin tinggi pula risiko terkena penyakit jantung. Konsumsi gula tingkat tinggi berkontribusi memunculkan obesitas, peradangan, kolesterol tinggi, diabetes, yang semuanya merupakan faktor pemicu penyakit jantung.

Untuk mencegahnya harus memulai dengan mengurangi makanan tidak sehat, mulai mengonsumsi sayur dan buah untuk mengimbangi nutrisi tubuh.

5. Margarin

Konsumsi makanan mengandung lemak trans yang tinggi seperti pada margarin, kemungkinan besar meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung. 

Pilih margarin yang tidak mengandung minyak terhidrogenasi parsial, atau menggunakan minyak zaitun sebagai gantinya.

6. Pizza

Pizza mengandung sodium dan lemak jenuh, bahkan di topping-nya (bila itu daging). Sebaiknya pilih topping sayuran. Sebagian pizza bisa menjadi makanan yang menyehatkan jika diolah dengan benar. 

Sayangnya kebanyakan pizza diolah dengan jumlah sodium, lemak, serta kalori tinggi. Hal ini dapat meningkatkan risiko alami gangguan jantung.

7. Soda

Sejumlah penelitian menunjukkan mengonsumsi soda cenderung mengonsumsi lebih banyak kalori daripada tidak minum. 

Selain itu, bahan kimia di dalam soda dapat mengubah bakteri pencernaan dan membuat orang lebih rentan mengalami kenaikan berat badan

Berat badan berlebih merupakan salah satu faktor munculnya risiko penyakit jantung. []

Berita terkait
10 Pertolongan Pertama Jika Terkena Serangan Jantung
Suami Bunga Citra Lestari, Ashraf Sinclair meninggal akibat serangan jantung pada Selasa, 18 Februari 2020.
Ashraf Sinclair dan 7 Artis Meninggal Muda Karena Jantung
Meninggal karena serangan jantung pada usia 40 tahun, Ashraf Sinclair mengagetkan banyak orang. Selain ia, berikut ini 7 artis mengalami hal sama.
Adian Napitupulu Sakit Jantung, Cermati Pantangannya
Adian Napitupulu mengidap sakit jantung. Apa pantangan yang harus dihindari dan dipatuhi jika sudah terkena penyakit tersebut?
0
Juventus Bertandang ke Fiorentina di Serie A Italia pada 6 November 2023 Pukul 01.45 WIB Ini Prediksinya
Inter kokoh di puncak klasemen Serie A Italia dengan 28 poin, sementara Juventus di posisi ke-2 dengan 23 poin